Las Trufas son un verdadero capricho de la naturaleza: salvajes, misteriosas y altamente codiciadas. Crecen y viven en el subsuelo desarrollando un aroma único para ser encontradas, aunque no cualquiera es apto para la misión. Si se reflexiona, no todos los días se come Trufa así es que conseguir los mejores ingredientes posibles también es parte del ritual.
FILOSOFÍA
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