Bienvenidos a Gourmanité
Gourmanité fue imaginado en un momento cuando el negocio del caviar estaba cambiando alrededor del planeta. Imaginamos un gourmand que fuera capaz de entender la seducción, emocionalidad y placer de comer. Queríamos apelar al talento gourmettisme del corazón. Atrevernos a visitar la necesidad de una intimidad afectiva de la libertad, que al despojarse de los problemas personales pueda recuperar la alegría de un momento en el tiempo.
Tiempo
Tiempo que perdura
Caviar
Caviar
Malossol
Este apreciado manjar debe ser respetado y entendido ya que para consumirlo, la espera puede ser de varios años.
Caviar Beluga
Hasta 20 años
Caviar Osetra
Hasta 17 años
Esturión Blanco
Hasta 11 años
Caviar Sevruga
Hasta 5 años
En Gourmanité
convergen los alimentos
más extraordinarios del mundo
Ingredientes mágicos, provenientes de diversas partes del planeta que cumplen con ser únicos. Todos ellos figuran en la historia del hombre como componentes místicos y no como fenómenos aislados. Siendo su común denominador el tiempo; creando un aura que los recubre de misterio.
Cultura · Tradición
Apostamos por sabores y aromas naturales.
Unión entre la brillante espontaneidad de la naturaleza y la igualmente aguda imaginación del hombre. Un vínculo que ha creado las condiciones para que el caviar, la trufa y el foie gras encuentren su verdadera gloria culinaria; expresando su potencial aquí: en Gourmanité.
Servicio · Maestría
Escuela de Sabores para paladares exigentes
Cultivamos el gusto por la excelencia con productos como caviar, trufas y foie gras. Creando experiencias de cocina y naturaleza, pureza y arte; frutos de la tierra y el esfuerzo del hombre.
Caviar
Affair
Una noche de elegancia incomparable
Bajo la dirección culinaria de Rubén Guzmán, Sous Chef del restaurante Pujol en Ciudad de México, la cena Caviar Affair ofrecerá una experiencia sin par.