Menu
acipenser baerii
Elaborado a partir del Esturión siberiano más puro, este Caviar es de una perla pequeña con tonalidades que van de caoba a negro. La hueva tiene una textura y dimension consistente y expresa un gusto directo y fresco con un final dulce salobre. Como resultado de la poca espera para obtenerlo, Siberiano nos otorga un Caviar accesible y muy versatil en la cocina.
$590.00 – $50,015.00
¿CÓMO CUIDARLO?
Mantener refrigerado entre ±2°C o 28°F / 35°F. Una vez abierto, consumir en el menor tiempo posible. Evitar contacto con metales.
¿CÓMO MARIDARLO?
Con fermentos y destilados de sabor estructurado, elegante y equilibrado, con una dulzura sútil, una sensación en boca rica aterciopelada y un acabado suave y limpio. Gourmanité recomienda:
Belvedere Vodka
Masumi Yumedono Sake
¿CÓMO SERVIRLO?
Todos nuestros Caviares están listos para consumir.
Ideal utilizar un Caviar Key para abrir la lata antes de servir. Poner hielo frappé en un servidor de Caviar y montarlo con acompañamientos neutros que no escondan el sabor del Caviar como blinis, pan tostado o papa. También se puede servir directamente en recetas elaboradas. Evite manipularlo con metales.
HORARIO
Lun a Vie 9:00 am – 6:00 pm
Sábados 9:00 am – 2:00 pm
Domingos 9:00 am – 2:00 pm
Tradición que perdura
Cultivamos el gusto por la comida de alta calidad que deleita los paladares más exigentes
Al ingresar su correo electrónico, acepta nuestras Condiciones de servicio y nuestra Política de privacidad.
© Gourmanite todos los derechos reservados.
Add Your Heading Text Here