Caviar Osetra

Caviar Osetra

Precio Regular

$980.00 – $95,000.00

NUESTRAS POLÍTICAS

Descripción

acipenser gueldenstaedtii

Uno de los Caviares que dio paso a la tradición de cosechar bajo la técnica Malossol. Osetra nos otorga un Caviar amable al paladar que sorprende en boca conjugando notas marinas y salinas con frutos secos y una acidez reminiscente de frutos del bosque. De una hueva de color café oscuro con vetas negras, este Caviar tiende a un sabor delicado y afrutado con inclinación hacia frambuesas y nueces.

Sugerencias de consumo

¿CÓMO CUIDARLO?
 Mantener refrigerado entre ±2°C o 28°F / 35°F. Una vez abierto, consumir en el menor tiempo posible. Evitar contacto con metales.

¿CÓMO MARIDARLO?
Sauvignon Blancs de aromas penetrantes de diversas flores y hierbas de altos tonos. De paladar con notas de toronja, durazno blanco y cassis. De amplitud, extracto puro, textura sedosa y cítricos balanceados. Gourmanité recomienda:
Pouilly-Fumé Silex, 2010
Didier Dagueneau (Sauvignon Blanc)

¿CÓMO SERVIRLO?
Todos nuestros Caviares están listos para consumir.
Ideal utilizar un Caviar Key para abrir la lata antes de servir. Poner hielo frappé en un servidor de Caviar y montarlo con acompañamientos neutros que no escondan el sabor del Caviar como blinis, pan tostado o papa. También se puede servir directamente en recetas elaboradas. Evite manipularlo con metales.

También te sugerimos

Productos relacionados

FILOSOFÍA

PRODUCTOS

MIS COMRPAS

CONTACTANOS

Facebook Instagram Linkedin
Whatsapp Icon-mail

METODOS DE PAGO

Copyright © Gourmanite 2023. All Rights Reserved.