Caviar Suite Club es la materialización de un legado. Cimentado en la profunda herencia de una familia orgullosamente mexicana, este es el primer y único círculo en México dedicado al conocimiento, la celebración y la exploración del Caviar.
Es una travesía sensorial, no es una suscripción. Es una invitación a un ritual concebido para el Gourmand que busca lo trascendente, aquel paladar que reconoce la perfección no como una meta, sino como un origen.
El Club es la expresión máxima de nuestra maestría, la autoridad de tres generaciones que seleccionan los Caviares más notables del mundo y los presentan al único paladar capaz de entenderlos: el del Gourmand que reconoce en Gourmanité, la misma obsesión por la perfección que lo define a él.
Caviar Suite Club es un espacio íntimo y sofisticado diseñado para llevar hasta su hogar una experiencia íntegra y sublime, siempre guiada por el conocimiento experto y la vocación por lo trascendente que define a Gourmanité.
LA CEREMONIA:
¿EN QUÉ CONSISTE LA MEMBRESÍA?
Formar parte de Caviar Suite Club es asegurar un lugar dentro de un círculo exclusivo de conocedores. La membresía es una invitación anual a una travesía sensorial que se desvela en seis actos, uno cada dos meses.
Cada entrega es una Suite: una experiencia de lujo integral, presentada como un ritual completo. Cada Suite es una vivencia de Caviar Malossol distinta, seleccionada por nuestros expertos para sorprender a su paladar.
La membresía consiste en seis entregas anuales de Caviar Malossol selecto de nuestra casa, más un regalo sorpresa que enriquece la ceremonia y eleva la degustación.
Es un calendario de lujo que transforma el tiempo en el máximo privilegio: la anticipación del momento sublime.
LOS CÍRCULOS DEL RITUAL
La maestría de Gourmanité se manifiesta en cinco niveles de acceso al ritual. Cada categoría es una invitación a un grado diferente de indulgencia y conocimiento, garantizando siempre una cuidadosa y variada selección del mejor Caviar del mundo y un detalle sorpresa en cada uno de los seis envíos bimestrales:
El ritual del conocedor no siempre exige abundancia, sino precisión. Este círclo es la invitación a la degustación pura: una indulgencia personal e inmediata, el toque de lujo para coronar un momento.
Es el instante sublime que no requiere justificación, un placer inmediato reservado para el Gourmand que se celebra a sí mismo.
CLUB 0
SEIS ENTREGAS DE 20G
Este es el umbral de la travesía, el rito de iniciación. Está pensado para el
entusiasta que explora el fascinante mundo del Caviar . Cada entrega bimestral
es un nuevo descubrimiento, una lección de sabor guiada por la maestría de
Gourmanité, diseñada para educar y refinar el paladar.
CLUB 00
SEIS ENTREGAS DE 50G
Aquí abandonamos la iniciación para entrar en el territorio del conocedor. 50g es
la medida clásica de la indulgencia pura.
Es el ritual perfecto para una velada
íntima, un momento de profunda apreciación sensorial compartido en silencio o
en una conversación cómplice entre dos.
CLUB 000
SEIS ENTREGAS DE 125G
El lujo encuentra su verdadero significado cuando se comparte. Este es el círculo
del anfitrión; la Suite diseñada para ser el centro de una celebración. Es la
generosidad de compartir la perfección, de apreciar los matices en compañía y
llevar el ritual a otro nivel, transformando una cena en un festín memorable.
CLUB ALMAS
SEIS ENTREGAS DE 250G
La cúspide del privilegio. Este es el lujo en su máxima expresión, un círculo
reservado para los elegidos que no buscan una degustación, sino una
declaración de magnificencia . Es la generosidad absoluta, la certeza de que
cada dos meses, la celebración no tendrá límites. Es la materialización de un
festín inmortal.
EL SELLO DE GARANTÍA
¿QUÉ ES EL CAVIAR MALOSSOL?
La membresía de Caviar Suite Club garantiza que cada selección es Caviar Malossol. Este es el sello de su linaje intachable y la clasificación preferida por el Gourmand.
Malossol es una palabra rusa que significa, literalmente, “poca sal”. No es un tipo de Caviar, sino un método de preparación; un arte que exige una pericia que se tarda años en adquirir, donde el propósito no es conservar la hueva a largo plazo, sino glorificar su sabor más puro. Para que el Caviar alcance esta designación, las huevas frescas se salan muy ligeramente, utilizando una cantidad de sal máximo del 4%.
Este método es el preferido por los conocedores porque es el más auténtico. Es el Caviar más sublime y delicado, el que mejor expresa los matices únicos de cada especie: la textura sublime y cremosa del Beluga , las complejas notas a frutos secos y acidez del Osetra o el carácter intenso del Sevruga.
INVITACIÓN AL RITUAL
Caviar Suite Club nace para transformar los sueños de entusiastas gastronómicos en memorias únicas. Es el privilegio de acceder a una tradición de maestría, reservado solo para el paladar que busca lo trascendente. La espera ha terminado. El ritual está por comenzar.
FUSIONANDO EL ESPLENDOR DEL CAVIAR CON LOS SABORES DE MÉXICO Y LATINOAMÉRICA
UN VIAJE
GASTRONÓMICO
ITINERANTE
DE LUJO Y TRADICIÓN
El evento Caviar Suite propone un recorrido por las raíces culturales y gastronómicas de México y Latinoamérica, explorando el mestizaje culinario que une a la antigua Persia con el Nuevo Mundo.
A través de una narrativa fascinante, el caviar se presenta como:
- Protagonista de banquetes reales: Símbolo de lujo y exclusividad.
- Fuente de vigor y longevidad: Reconocido por sus propiedades excepcionales.
- Leyenda y Magia: Ingrediente extraordinario recubierto de un aura mística, ampliamente conocido, pero sumamente incomprendido.
- Elemento Indómito: Esta labor dedicada a la tradición Malossol en un formato de “Farm to Table” para garantizar que cada Caviar sea perfecto e inflexible
LA PROPUESTA GASTRONÓMICA
EL MESTIZAJE DEL CAVIAR CON INGREDIENTES Y TECNICAS LOCALES
Caviar Suite reinterpreta las aplicaciones del Caviar con ingredientes y técnicas emblemáticas de México como:
- Maíz: Base de nuestra cultura gastronómica.
- Cacao: Joya de la herencia prehispánica.
- Nixtamalización: Gran aportación culinaria al mundo.
ÚNASE A UNA EXPERIENCIA ITINERANTE ÚNICA
Caviar Suite es más que un evento: es una oportunidad para que su restaurante u hotel sea el escenario de un espectáculo culinario inolvidable.