Trufa Blanca de Invierno

Tuber Magnatum Pico - Piezas por gramo
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La Trufa blanca es el máximo premio de la naturaleza por su escasez, rareza y aroma intoxicante. Su piel es tersa y el aroma puede ser extraordinario: musky y de hierbas finas. La temporalidad es de Septiembre a Diciembre.
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Tamaño Gramos por pieza
Sugerencia de uso Sírvase en finas láminas para completar platillos. No es sugerido servirse con platos complejos, aromas poderosos o quesos fuertes.
Almacenamiento Refrigerar envuelta en toalla de papel y en un recipiente hermético.