Foie Gras Entero (Congelado)

Foie Gras natural de pato grado A, congelado. Pieza entera, peso promedio 700 - 800 gramos.
Disponibilidad: En stock
MXN $1.750

Lo mejor del Foie Gras. Lóbulos largos, firmes y perfectos en complexión, sueltan poca grasa al saltearse, reducen poco en cocciones largas y proveen un sabor ultra rico y elegante en paladar.

Más información
Tamaño Entero
Sugerencia de uso Óptimo para cualquier preparación de Foie Gras como escalopas o medallones poêlé (sellado), micuit y terrinas, entre otros.
Almacenamiento Mantener congelado. Una vez abierto consumir a la brevedad. Descongele lentamente en refrigeración y no vuelva a congelarlo.