Sugerencia de uso | En su punto cuando se asa en sartén, salteado o a la parrilla sin llegar a término medio. Este Duck Steak es el perfecto sustituto en recetas para cortes de carne estilo New York Strip Steak o bifes. También se puede cortar la punta y servir rojo (con la grasa sellada) en delgados cortes rectangulares. |
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Almacenamiento | Mantener congelado. Una vez abierto consumir a la brevedad. Descongele lentamente en refrigeración y no vuelva a congelarlo. |