$250.00 – $1,100.00
Macerado de hongos y Trufa negra (tuber aestivum vitt.)
Derivada de una receta clásica italiana, esta mezcla de Trufas negras, hongos y aceitunas negras en aceite de oliva crea una singular y deliciosa salsa que permite saborear cada ingrediente. Una salsa versátil que estimula la imaginación en cocina.
¿CÓMO CUIDARLA?
Almacenar a temperatura ambiente en un lugar seco. Una vez abierto refrigerar y mantener cubierto siempre en su aceite.
¿CÓMO SERVIRLA?
Revuelve con una cuchara la Tartufata dentro de su frasco para mezclar bien con el aceite y sirve la cantidad deseada.
¿EN QUÉ USARLA?
¡Un alimento listo para servir y disfrutar! Ideal acompañamiento de pastas, arroces, carnes y verduras o la preparación de tártara de res. También se pueden preparar aperitivos rápidamente sobre un crotón o polenta frita y hacer tartines para un bocado inusual.
FILOSOFÍA
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