Caviar Beluga Imperial

Caviar Beluga Imperial

Precio Regular

$2,055.00 – $170,000.00

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Descripción

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Originario del Caspio, éste es el créme de la créme de los Caviares. Una experiencia que comienza a la vista con una hueva grande, clara y translúcida que destella con la luz. La escasez de este Caviar lo hace una rareza entre los Belugas y apreciado por aquellos que buscan una experiencia refinada y exclusiva. Déjate sorprender por sus inequívocas notas seductoras en el paladar que demandan una cuchara detrás de otra.

Sugerencias de consumo

¿CÓMO CUIDARLO?
Mantener refrigerado entre ±2°C o 28°F / 35°F. Una vez abierto, consumir en el menor tiempo posible. Evitar contacto con metales.

¿CÓMO MARIDARLO?
Champagnes de aromas de estructura mineral, frutos frescos de intensidad, con notas de pan, turrón, canela y cereza. En el paladar, vinos de cuerpo completo, de acabado fresco y generoso. Gourmanité recomienda:
Krug Clos de Mesnil, 2000
Dom Perignon, 2004

¿CÓMO SERVIRLO?
Todos nuestros Caviares están listos para consumir.
Ideal utilizar un Caviar Key para abrir la lata antes de servir. Poner hielo frappé en un servidor de Caviar y montarlo con acompañamientos neutros que no escondan el sabor del Caviar como blinis, pan tostado o papa. También se puede servir directamente en recetas elaboradas. Evite manipularlo con metales.

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