Pierna y Muslo Moulard

Pierna y muslo de pato macho Moulard congelada al vacío. Peso aproximado 350 g promedio c/u
Disponibilidad: Agotado

La pierna es la parte más grasa del Pato Moulard, por su carne es particularmente rica y la más adecuada para confitados o cocciones prolongadas.

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Sugerencia de uso Larga y carnosa es ideal para confitado aprovechando la grasa contenida en la piel particularmente gruesa del Pato Moulard. También puede cocerse a fuego lento o rostizar.
Almacenamiento Mantener congelado. Una vez abierto consumir a la brevedad. Descongele lentamente en refrigeración y no vuelva a congelarlo.