Ideal para lograr láminas de trufa de cualquier grosor, añaden el “factor sorpresa" cuando se utilizan directo en la mesa frente a todos. Hecho a mano, la hoja de acero inoxidable cuenta con ajuste de precisión para lograr el grosor deseado.. Cuenta con un cómodo y duradero mango cilíndrico de acero inoxidable.