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Trufa Negra de Verano
Tuber Aestivum Vittadini - Piezas por gramo
Disponibilidad: Agotado
Sólo queda 0
COP $3.500
La piel es negra, rugosa e irregular, con un interior color avellana y un veteado blanco. Esta Trufa tiene un aroma dulce, menos intenso que el de las demás especies y un sabor amaderado.
| Tamaño | Gramos por pieza |
|---|---|
| Sugerencia de uso | Muy versátil en cocina. Puede ser usada para preparaciones dulces o saladas y en frío o calientes. |
| Almacenamiento | Refrigerar envuelta en toalla de papel y en un recipiente hermético. |