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Foie Gras Fresco
Foie Gras fresco de pato grado A. Pieza entera, peso promedio 700 - 800 gramos.
Disponibilidad: Agotado
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MXN $1.850
Lo mejor del Foie Gras. Lóbulos largos, firmes y perfectos en complexión, sueltan poca grasa al saltearse, reducen poco en cocciones largas y proveen un sabor ultra rico y elegante en paladar.
| Tamaño | Entero |
|---|---|
| Sugerencia de uso | Óptimo para cualquier preparación de Foie Gras como escalopas o medallones poêlé (sellado), micuit y terrinas, entre otros. |
| Almacenamiento | Mantener en refrigeración y consumir a la brevedad posible. |