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Caviar Sterlet
Acipenser Ruthenus
Disponibilidad: Agotado
Este Esturión pertenece a aquellos que producen un Caviar de gran carácter, sin marcas de acidez. De un sabor rico e intenso que evoluciona y de textura suave que se disuelve en el paladar.
| Sugerencia de uso | Listo para consumir, servir sobre hielo. Acompañar con blinis, pan tostado, papa, crème fraîche o recetas elaboradas. Evite contacto con metales. |
|---|---|
| Almacenamiento | Mantener refrigerado a ±2°C o 28°F / 35°F |